cookies con fiocchi d'avena e cioccolato
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Ingredients
  • 200 g farina 00
  • 100 g burro morbido
  • 80 g zucchero di canna
  • 50 g miele
  • 1 uovo
  • 50 g fiocchi d’avena
  • 50 g cioccolato fondente
  • 50 g noci
  • 1 cucchiaino raso di lievito
  • 1 pizzico di sale
Instructions
  1. In una ciotola unire la farina, il lievito, il burro ammorbidito, il miele ed il sale.
  2. In un'altra montare l’uovo con lo zucchero poi unirlo agli altri ingredienti.
  3. Aggiungere il cioccolato tagliato a pezzetti, le noci spellate e sminuzzate poi i fiocchi d’avena. Mescolare fino ad amalgamare il tutto.
  4. Formare delle palline e disporle in una teglia rivestita di carta forno.
  5. Infornare a 160° in forno statico per circa 20 minuti, usciranno dal forno morbidi ma una volta raffreddati avranno la giusta consistenza.
Recipe by Meri in cucina at https://www.merincucina.it/2015/12/cookies-con-fiocchi-davena-e-cioccolato.html