Sono Marina, adoro cucinare, mangiare, assaporare cibi, nuovi sapori e accostamenti insoliti.
Mi piace sperimentare cose nuove e non solo in cucina, vorrei avere dieci anni di meno e vorrei avere sempre e continuamente le mani in pasta. Ho una splendida famiglia, una figlia 20enne e un marito paziente e complice, amo viaggiare e vorrei immediatamente trasferirmi a Parigi, città che adoro.
Il mio blog è il mio angolo di paradiso, il luogo in cui mi piace fermarmi ed essere me stessa. Generalmente accade sempre dopo aver cucinato e fotografato. Cucinare è la mia passione mi distende e mi rende felice, la fotografia è la mia nuova passione, non pensavo di poterla avere, non pensavo di farcela, non sapevo dell’esistenza di filtri, ombre, luci, riflettori e diffusori. E mi piace tantissimo…
Non ho preferenze particolari, non ho intolleranze verso nessun cibo, non prediligo ingredienti specifici ma scrivo e fotografo ciò che mi ispira e l’ispirazione può arrivare in qualsiasi momento e da qualsiasi direzione: un ingrediente, una voglia particolare, un profumo o un ricordo, da ciò che trovo al mercato o al supermercato, a volte da una forchetta, un piatto, un canovaccio nuovo.
E poi mi piace scrivere, senza magari dilungarmi troppo…
Con il mio blog vorrei lasciare un po’ di me nella rete, senza troppa presunzione però, ma con l’intelligenza che sa essere leggera, per dirla con Leonardo Sciascia.
Vorrei scrivere per qualche magazine culinario e mi piacerebbe lavorare in campo food.
Prossimo passo? I video, ci sto lavorando ma qui è questione di tempo e mente sgombra.