Conserva di pere estive al Sangiovese
Il tema di questo mese de L’Italia nel piatto mi piace tantissimo, si parla di “conserve estive”. Chi mi segue sa della mia…
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confettura di pesche noci e tè verde alle rose
Si ricomincia ad acquistare la frutta colorata, profumata e gustosa. Questo è il mio periodo dell’anno preferito, adoro tornare dal mercato e rovesciare…
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burro di mele (apple butter)
Certo che non si finisce mai di imparare!! giorni fa leggendo iFood, come ogni mattina, leggo burro di mele… ma cos’è? Giuro non l’avevo…
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confettura di fichi e pere
Quest’estate durante la visita ad un bellissimo negozio di gastronomia, uno di quelli immensi, uno di quelli dove trovi tutte quelle cose buonissime e…
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una buonissima confettura di ciliegie
Siamo già a fine giugno e le ciliegie stanno per finire. A detta del fruttivendolo questo pare sia stato un anno “no” per le…
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confettura di uva fragola
La confettura più buona che esista!! pensavo fosse quella di fichi e invece no, quella di uva fragola per me le batte tutte!…
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Confettura di pesche tabacchiere
Sono del parere che non ci sia niente di meglio in estate della frutta varia e colorata che il periodo ci offre. Sarei capace…
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Zenzero candito
Lo zenzero fa tanto Natale! Il gingerbread è l’impasto più profumato che c’è! E’ buono, mangiarlo mi fa immaginare la neve e i paesaggi…
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