scaloppine al mandarino
byNon sono una grande amante della carne, a meno che non sia cotta alla brace…ma per le scaloppine faccio un’eccezione, perché per farle ci…
Secondi di carne
arista ripiena
byQuesto è proprio un piatto della domenica!! Mi piace moltissimo preparare gli arrosti, l’arista in particolare perché non sbagli mai il tipo di carne….
braciole alla mostarda di frutta
byLa mostarda è uno di quei prodotti per cui provo un’attrazione speciale: mi intriga il colore, il gusto, il metodo di preparazione e il carattere piccantino…