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dolci, informazioni3 Dicembre 2016

il panpepato

By Marina Riccitelli

Quanta storia dietro ai nostri piatti tradizionali! Il pan pepato, dolce natalizio per eccellenza racchiude in sè tutti i sapori delle feste, tutti quegli…

dolci, Fluffose25 Settembre 2016

Fluffosa al caffè

By Marina Riccitelli

Ancora una fluffosa, la torta più trend dell’anno, ma se lo merita perchè è buonissima. Sfoglio il libro e non so mai quale scegliere,…

contest, dolci, frutta30 Agosto 2016

Crostata di pesche al vino

By Marina Riccitelli

Tra una fetta di tiramisù e una pesca bianca al vino, io scelgo la pesca al vino, la metto in frigo e me la gusto…

dolci, gelati e semifreddi3 Agosto 2016

baklava con gelato al pistacchio

By Marina Riccitelli

Vorrei scrivere un po’ di storia del Baklava ma caspita quant’è difficile! Intanto è il o la baklava? Sembrerebbe il.. Molti paesi ne rivendicano…

dolci3 Giugno 2016

Torta tenerella

By Marina Riccitelli

Buona, buona, buona, buona!! Chi ama il cioccolato non può non provarla e chi ama il cioccolato non può farne a meno! Io la…

dolci, Fluffose10 Maggio 2016

Fluffosa al cioccolato

By Marina Riccitelli

Quando cerchi una torta dalla riuscita sicura buttati sulla fluffosa! L’ho detto in vari post: è altissima, sofficissima, delicatissima, bellissima. Per farla venire altissima ci…

dolci, Fluffose23 Marzo 2016

Fluffosa alla camomilla

By Marina Riccitelli

Quando volete fare un dolce di sicura riuscita, se lo volete alto, altissimo, se vi piace soffice, se lo volete digerire immediatamente senza avere…

dolci17 Marzo 2016

tortine profumate al limone

By Marina Riccitelli

Anche questo mese partecipo allo scambio di ricette ed anche stavolta sono stata abbinata ad un blog che ha a che fare con la…

dolci, pane7 Gennaio 2016

Challah

By Marina Riccitelli

La challah è un pane bianco e soffice di tradizione ebraica. Nel sito della Comunità ebraica di Bologna ho letto che è una delle componenti essenziali del pasto del sabato,…