Meri in cucina - Marina - buon cibo, pensieri e parole Marina – buon cibo, pensieri e parole
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dolci8 Ottobre 2017<6 Maggio 2020

brioche velocissime

by Marina Riccitelli

Brioche veloci, profumate e soffici, buone quanto quelle del bar

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Chi sono

Meri in cucina

Marina: adoro cucinare,  mangiare,  provare cibi nuovi, sapori e accostamenti insoliti.
La cucina è un luogo dove mi rilasso e mi diverto e qualcosa in pentola bolle sempre…

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Merincucina 🍝🌸☀️
Cucino, fotografo e poi mangio 🥘📷🍻
📬 merincucina@gmail.com
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Post a scorrimento Idee per il pranzo: una gricia Post a scorrimento Idee per il pranzo: una gricia con i broccoli. Una variazione ottima e abbondante come lo saranno tutte le “RICETTE DEL CAVOLO” che @italianelpiatto ci proporrà a partire da oggi!! Stay tuned!! Per la ricetta degli spaghetti con broccoli e guanciale, cliccate sul link in bio @merincucina Buon pranzo e buona domenica!!! 🥦🍝🥦🍝 #italianelpiatto_community #gricia #pastaconibroccoli #ricettedelcavolo #lovespaghetti #laziointavola #broccoloromanesco #eccellenzeitaliane #ricettetipiche #romaatavola #visit_roma #visit_lazio #igers_lazio #igers_roma #cucinaromana #foodroma #italianfood #cucinaitaliana #ricettadelgiorno #cucinacreativa #f52grams #don_in_cucina #merincucina
Tarte Tatin salata: una versione con cipolle di Tr Tarte Tatin salata: una versione con cipolle di Tropea caramellate e pomodori al basilico e origano. Ottima, facile e anche veloce da preparare. Tutti i passaggi della ricetta sono nel link in bio @merincucina qui sotto un piccolo riassunto: 1 sfoglia di pasta brisée 2 cipolle 10 pomodori 30 g zucchero Mezzo bicchiere di aceto Olio Sale Basilico Origano Affettate le cipolle cuocetele con un filo d’olio, salatele, aggiungete zucchero e aceto. Copritele e fartele cuocere circa 15 minuti. Tagliate a metà i pomodori, conditeli con sale, origano, basilico e olio. Rivestite una teglia con carta forno, disponete sopra cipolle e pomodori nel modo che più vi piace. Infornate a 180 gradi per circa 25 minuti. Mangiatela tiepida o fredda, è davvero buona!! #tartetatin #tartetatinsalée #cipolleditropea #merincucina #tortesalate #ricetteveloci #tasty #cucinafrancese #solocosebuone #pastabrisée #yummy #tarte #don_in_cucina #foodlover #f52grams #delicious
Il 25 ottobre sarà la giornata mondiale della past Il 25 ottobre sarà la giornata mondiale della pasta e @italianelpiatto ci tenta con le sue ricette a base di tanti formati tipici delle nostre regioni conditi con altrettanti sughetti deliziosi. 🍝🍝🍝 Per il Lazio ecco i Fini Fini, dei tagliolini finissimi tagliati a mano tipici della Ciociaria, Frosinone. Sono talmente tradizionali da essere tramandati da intere generazioni. È il piatto della domenica e del periodo di carnevale. Per condirli ho scelto un semplice sughetto di datterini e basilico, provate a farli! Trovate il procedimento cliccando sul link in bio ➡️ @merincucina ⬅️ 🍝🍝🍝🍝 #italianelpiatto_community #finifiniciociari #giornatamondialedellapasta #igers_ciociaria #igers_lazio #igers_frosinone #piattidellatradizione #lazioatavola #visitlazio #ciociariafood #pastalluovo #piattitipiciregionali #ciociaria_lovers #pastalovers #visitfrosinone #finifinialpomodoro #merincucina #ciociariadascoprire #pastafrescafattaincasa #tradizioneciociara
Per @italianelpiatto ho preparato le BARACHIE di Per @italianelpiatto ho preparato le BARACHIE di Genazzano. Si tratta di golose crostatine di pasta frolla ripiene di confettura di prugne. L’impasto si chiude pizzicandolo sei volte così da dare una forma di stella al dolcetto. Sono facilissime da fare e buonissime da provare. 🥧🥧🥧 Trovate la ricetta nel link in bio ➡️ @merincucina ⬅️ #italianelpiatto_community #dolcitipici #lazioatavola #cucinalaziale #dolciregionali #barachia #barachiedigenazzano #igers_lazio #crostatineripiene #pastafrolla #dolciallaconfettura #confetturadiprugnefatteincasa #fattoincasa #pastry #homemade #visit_lazio #genazzano_rm #frollalover #merincucina #icetteitaliane #dolcitradizionali
Gelato di riso. L’avete mai mangiato? Io si, è un Gelato di riso. L’avete mai mangiato? Io si, è uno dei miei gusti preferiti. Mi ricorda tante cose e tanti momenti diversi, lo prepara da sempre una gelateria romana vicino al Pantheon @fioccodineveroma Non solo è squisito ma è anche SENZA GLUTINE e utilizzando latte e panna vegetale sarà anche senza lattosio! E l’ho preparato SENZA GELATIERA! Al gusto ciliegia è davvero irresistibile. L’ho realizzato per @italianelpiatto che questo mese propone ricette a base di riso. Provatelo, è davvero buono!! Trovate la ricetta nel link in bio ➡️ @merincucina ⬅️ 🍚🍒🍚🍒🍚🍒 #italianelpiatto_community #italianelpiatto #ricettediriso #gelatodiriso #risoeciliegie #ciliegiadicelleno #eccellenzelaziali #gelato #icecream #gelatolovers #gelatoartigianale #gelatosenzaglutine #glutenfree #senzaglutinechebontà #rice #zeroglutine #ricettesenzaglutine #sweet #yummy #summer #gelatodiciliegie #glace
Se sei un integralista della cucina scrolla e non Se sei un integralista della cucina scrolla e non ti fermare a leggere questo post. Se invece ti piace assaggiare, provare cose nuove, se sai osare anche ai fornelli o seduto a tavola, allora gustati questa CACIO E PEPE VEGANA. Al dente e cremosa, gustosa proprio come una cacio e pepe tradizionale sa fare. Trovi la ricetta sul mio blog, cliccando sul link in bio ➡️ @merincucina ⬅️ Se poi ami la cucina vegana, allora questo mese segui @italianelpiatto che ha cucinato le ricette tradizionali più buone in versione vegana! 🌱 #italianelpiatto_community #ricettevegane #veganfoodlovers #merincucina #cacioepepelove #cacioepepeveg #cucinaconamore #ricetteromanesche #ricetteromanerivisitate #laziointavola #visit_lazio #igers_roma #igerslazio #laziodellemeraviglie #foodbloggeritaliani #veganfoodlover #veganfoodie #ricettevegane #yummy #foodish #don_in_cucina #f52grams
- Decidi di riciclare le uova di Pasqua, prima che - Decidi di riciclare le uova di Pasqua, prima che arrivi di nuovo Pasqua; - meglio un dolce semplice perché non vuoi esagerare; - un plumcake per la colazione va più che bene; - poi però ci metti dentro 3 uova di pasqua e allora ti esce un il plumcake più peccaminoso che c’e! 👺🍫 Meglio tagliarlo a a fette e congelarlo per le future colazioni. Però lascio la ricetta che poi è quella semplice di @fattoincasadabenedetta , solo con l’aggiunta di una vagonata di cioccolato! 🍫🍫🍫 Stampo da 30 cm 3 uova 200 g zucchero 120 ml olio di semi 120 ml latte 250 g farina 250 g cioccolato 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo intiepidire Montare le uova con lo zucchero, unire l’olio, il latte, il pizzico di sale ed il cioccolato sciolto. Setacciare nel composto farina e lievito poi versare tutto in uno stampo oliato e infarinato. Ancora cioccolato che avanza? Inserirlo a pezzi sulla superficie del plum cake. 👹👺 Cuocere a 170 gradi per 55 minuti circa. #cioccolatocheavanza #dolcialcioccolato #colazionienergetiche #domenicamattina #merincucina #plumcakealcioccolato #riciclouovadipasqua #delicious #dolcialcioccolato #dolcifattiincasa #dolcichepassione #cakelovers #yummy #pastry #cioccolatolovers
Burger di zucchine, fiori e alici. Per celebrare Burger di zucchine, fiori e alici. Per celebrare insieme a @italianelpiatto la giornata mondiale dell’hamburger. E siccome non si vive di sola carne, ecco un hamburger preparato con zucchine romanesche, fiori e alici, tre ingredienti tra i più amati e gettonati a Roma, nel Lazio e non solo! Morbido e molto appetitoso, accompagnato da una vellutatissima maionese al basilico. Provate a farlo e gusterete una vera bontà! Ricetta e procedimento in bio ➡️@merincucina⬅️ E ricordate: 28 Maggio Giornata mondiale dell’hamburger 🍔 scegliete la vostra ricetta preferita tra quelle proposte da @italianelpiatto #italianelpiatto_community #merincucina #giornatamondialedellhamburger #hamburger #paninogourmet #paninoperfetto #laziointavola #zucchineromanesche #fioridizuccaealici #ricettealternative #prodottitipicilaziali #laziodascoprire #cucinacreativa #burgerdizucchine #burgeroftheday #don_in_cucina #f52grams #igers_roma #igerlazio #deliciousfood #tasty #yummy #foodlover #picoftoday
Cosa c’è di più appetitoso di un carciofo alla giu Cosa c’è di più appetitoso di un carciofo alla giudia? Nulla scrocchia di più…ops… fa crunch si dice in linguaggio food. È buonissimo e se si pensa che per farlo ci vuole solo un carciofo e il sale, è ancora più buono! 😋😋😋 Non è perfetto ma è squisito, l’ho preparato per @italianelpiatto che, questo mese, si dedica appunto ai carciofi!! Seguite le ricette di @italianelpiatto e provate anche a fare un bel carciofo alla giudia e gustatevelo con un bel calice di vino bianco freddo, ma anche una buona birra ci sta più che bene!! 🥂🍻 Trovate la ricetta in bio @merincucina #italianelpiatto_community #merincucina #carciofoallagiudia #leccornieirrinunciabili #carcioforomanescoigp #crunchy #ricetteromane #ghettoebraicoroma #carciofifreschi #amazing #cucinaitaliana #cucinaromana #instagood #foodlover #igers_roma #igerslazio #visitlazio #delicious #glutenfree #yummy #artichokes #delish #ig_rome

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