re-cake

Bagel

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ma non lo sapevo mica che i bagel fossero nati in Polonia. Sembra che venissero dati in omaggio alle donne in occasione del parto. La forma…

Challah

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La challah è un pane bianco  e soffice di tradizione ebraica. Nel sito della Comunità ebraica di Bologna ho letto che è una delle componenti essenziali del pasto del sabato,…

cruffin

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Anche questo mese le ragazze di Re-cake si sono date da fare. Ci hanno proposto una ricetta di quelle che piacciono a me, senza creme…