Lemon tart senza cottura
byUn nuovo dolce vegano, che piacevole scoperta! Mangiare dolci senza burro e senza uova non è poi così male, anzi! Questo…
Un nuovo dolce vegano, che piacevole scoperta! Mangiare dolci senza burro e senza uova non è poi così male, anzi! Questo…
Vi è capitato di rimanere senza pane in questi giorni? sicuramente si. Se ne sono lette di tutti i colori, lievito introvabile, farine irreperibili…
Sono in attesa che il mio nuovo lievito madre maturi per bene, ho scelto il metodo Bonci per prepararlo. C’è un tutorial su youtube…
Quanti modi esistono per rilassarsi? Dormire, leggere, camminare, ridere, viaggiare, passeggiare, ballare e si potrebbe continuare all’infinito. Ognuno ha il proprio modo, la propria…
Anche il cibo va di moda: capita spesso che sul web, sulle riviste specializzate, in TV si veda e si parli spesso di un…
Questa torta di carote caramellate è la sfida di Re-cake di questo mese, è bellissima, quando l’ho vista è stato un colpo di fulmine,…
Ma da quanto tempo non partecipo al Re-Cake, quel giochino che ogni mese propone un piatto meraviglioso da replicare tale e quale all’originale…
Eccoci a primavera, finalmente. Se guardo fuori non si direbbe e nemmeno se mi guardo allo specchio: il felpone, i calzettoni di lana e…
E’ tanto, troppo tempo che non gioco a Re-Cake, ma questo mese questi piccoli panini mi hanno stregato. Leggeri e dai colori intensi, già…
Vorrei scrivere un po’ di storia del Baklava ma caspita quant’è difficile! Intanto è il o la baklava? Sembrerebbe il.. Molti paesi ne rivendicano…
Cerco ogni mese di giocare a Re-cake, una raccolta di buonissime proposte culinarie che spaziano dal dolce al salato e che generalmente mi consentono di provare…
ma non lo sapevo mica che i bagel fossero nati in Polonia. Sembra che venissero dati in omaggio alle donne in occasione del parto. La forma…
La challah è un pane bianco e soffice di tradizione ebraica. Nel sito della Comunità ebraica di Bologna ho letto che è una delle componenti essenziali del pasto del sabato,…
Anche questo mese le ragazze di Re-cake si sono date da fare. Ci hanno proposto una ricetta di quelle che piacciono a me, senza creme…
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