pulled pork: il succulento panino americano
Di un viaggio in America fatto tanti, tanti anni fa ho ancora chiaro davanti agli occhi immagini bellissime: le Twin Towers, l’oceano e il…
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Insalata di fagioli corona con bis di cipolle di Tropea
L’insalata di fagioli è uno dei piatti che mi ricorda casa, che mi rammenta la semplicità delle ricette di mia madre. Lei la serviva…
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crocchette di patate
Io non friggo mai. E non perchè non mi piacciano le cose fritte, ma per una questione di salute e mi pare, fin qui,…
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La pizza di Pasqua
C’è un piccolo cassetto nella nostra memoria dove sono conservati i nostri ricordi e le nostre emozioni. Basta un odore, un profumo a volte…
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Involtini alla siciliana
Eccomi qui ancora una volta a partecipare allo scambio di ricette, ci si iscrive e si viene abbinati ad un blog, poi sta a…
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