pomodori al riso con le patate
byL’estate è arrivata! Si iniziano a gustare volentieri piatti freschi, con poca cottura ed il forno in questo periodo resta generalmente spento. Un piatto…
piatto unico
lasagne verdissime…e pausa pranzo!
byI colori in cucina sono bellissimi, rendono i piatti allegri, fantasiosi e sempre molto invitanti. Allora approfittando delle verdissime sfoglie ondulate di Pasta del…
un’insolita caprese
byE’ ormai da un po’ che, compleanni a parte, cerchiamo di mangiare cibi il più freschi possibile per lottare contro questo caldo africano che,…
melanzane ripiene e couscous al pesto
byComincia la serie dei piatti estivi, quelli un po’ più leggeri, gustosi e che possono essere mangiati freddi, portati al mare, al picnic o…
sformatino di riso
byMa quanto è buono il riso!! E soprattutto quando hai voglia di supplì ma vuoi risparmiare in calorie ed evitare di mangiare cose fritte,…
riso patate e cozze
by“La TIELLA (tegame) è il segno, nella cucina, della dominazione spagnola del 1600. Essa è una minestra di vari ingredienti, sovrapposti a crudo in…