Mele essiccate (apple chips)
byLe ho scoperte quest’estate e le ho trovate irresistibili. A mio modesto parere un pacchetto di queste mele essiccate se la batte egregiamente con…
Le ho scoperte quest’estate e le ho trovate irresistibili. A mio modesto parere un pacchetto di queste mele essiccate se la batte egregiamente con…
D’estate quando non accendo il forno mi dedico a piatti veloci, freschi e saporiti. Mi piace tanto abbinare la frutta ad alimenti per lo…
Semplicemente confettura di fragole. Quelle piccole e dolci, che io ne devo comprare sempre due o tre vaschette insieme, perché mentre le lavo me…
Approfittando delle temperature leggermente più basse, vi suggerisco un ottimo modo per utilizzare frutta e cioccolato, un abbinamento super! Questa torta è una vera…
Si ricomincia ad acquistare la frutta colorata, profumata e gustosa. Questo è il mio periodo dell’anno preferito, adoro tornare dal mercato e rovesciare…
Quest’estate durante la visita ad un bellissimo negozio di gastronomia, uno di quelli immensi, uno di quelli dove trovi tutte quelle cose buonissime e…
Siamo già a fine giugno e le ciliegie stanno per finire. A detta del fruttivendolo questo pare sia stato un anno “no” per le…
Se vi piace il melone non potete non provare questo modo di mangiarlo. Veloce, allegro, fresco e insolito. Potete servirlo come aperitivo o come…
Un croccante cestino ripieno di una deliziosa caesar salad rivisitata. Questo piatto è nato per gestire l’avanzo di pasta phillo dopo la baklava….
Ultime pesche! Mannaggia, le albicocche non si trovano già più e i miei propositi di fare una buona marmellata con questi frutti estivi se…
So bene che i fichi non ci sono più se non su qualche albero che vorrei fosse il mio. Ma questa pietanza veramente succulenta…