ravioli dolci di carnevale
I ravioli dolci di carnevale sono un ricordo della cucina di mia madre. Con la stessa frolla delle frappe e delle castagnole preparava una…
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I maccheroni con le noci
Buon anno a tutti! Siamo nel 2020, questa data mi fa un grande effetto, sembra una data incredibile, una di quelle date utilizzate per…
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Spaghetti con la ricotta per L’Italia nel piatto
Mi appresto a scrivere questo post e mi rendo conto che ancora una volta ho preparato un piatto con la ricotta. Ma è un…
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Fiori di zucca ripieni al forno
Ci siamo di nuovo al 2 del mese! Nuove ricette tipiche da tutta Italia entreranno nelle vostre case dai nostri blog. Per questo mese…
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la minestra coi broccoli per L’Italia nel piatto
Ed eccoci per un nuovo appuntamento con “L’Italia nel piatto” , il tema di questo mese è “colori e sapori d’autunno”. Novembre, siamo in…
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pomodori al riso con le patate
L’estate è arrivata! Si iniziano a gustare volentieri piatti freschi, con poca cottura ed il forno in questo periodo resta generalmente spento. Un piatto…
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