Zuppa di ceci e castagne
byArriva l’inverno L’Italia nel piatto arriva a novembre con un tema molto “in tema” per il periodo: “Le zuppe, un piatto caldo da gustare…
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Buon 2023 a tutti voi! Questo primo post dell’anno lo voglio dedicare ad un piatto tipico della Ciociaria: la minestra di pane sotto. Il…
Acquacotta alla Viterbese Eccoci ad aprile per il nostro consueto giro virtuale nelle cucine tradizionali della nostra penisola. Il tema del mese di aprile…
Buon anno a tutti! Inizia un nuovo anno di ricette super buone con L’Italia nel piatto. E’ gennaio e parliamo di “zuppe e minestre…
Ed eccoci per un nuovo appuntamento con “L’Italia nel piatto” , il tema di questo mese è “colori e sapori d’autunno”. Novembre, siamo in…
Non ci vuole niente a trasformare ciò che sembra invernale in un piatto primaverile o addirittura estivo. Chi nella stagione calda sente nostalgia di…