Crostata vegana alle fragole
Non mangiavo una crostata non so da quanto tempo. Pur essendo uno dei dolci più classici che esista, buonissimo, semplice da fare e alla…
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Occhi di bue alla cannella
Ma quanto è bello cucinare? Tantissimo e sarebbe bello poter cucinare tutto ciò che ci piace ma a volte non è possibile. Il tempo…
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Fluffosa all’arancia e cioccolato
di fluffose ne ho fatte alcune. Tutte buonissime, alle fragole, al cioccolato, ciocco menta, al limone, ma questa è quella che mi piace più…
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Insolite zeppole al forno
Eccomi! talmente tanto tempo è passato dall’ultimo post che quasi non riuscivo più a tenere la macchina fotografica in mano. La voglia di cucinare…
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Ciambella al cioccolato bianco e amarene
Dopo il Natale ho voluto dedicarmi ad uno dei miei partner preferiti, InformaCIBO e alle sue splendide iniziative!! La cucina italiana nel mondo “mangiare…
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Tortina di Kamut al cioccolato e mandarino…cotta in pentola
Queste farine sono un portento, regalano impasti profumati, morbidi e consistenti. Per la prima volta ho provato la cottura di una torta in…
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cup-carrot all’acqua
Sono curiosa di vedere la faccia dei miei assaggiatori quando leggeranno questo post! Sapranno che la loro golosa merenda, questi soffici cupcake che hanno…
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babà quadrati al limoncello
Questo post è fermo in archivio da parecchio tempo. Le foto non sono delle migliori ma i babà erano buonissimi. La ricetta è quella…
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Bisco-love
Dico la verità: ogni occasione è buona per festeggiare, perché le feste rendono allegri, felici sono sempre animate da incontri, re-incontri, per festeggiare c’è…
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Cantucci di riso con mandorle e cioccolato
I cantucci!!! ogni volta mi trovo in una località dove questi biscotti vengono fatti artigianalmente devo assaggiarli, sono buoni, croccanti e qui da noi…
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Happy cake
La torta per i suoi 16 anni mia figlia ha cominciato a pensarla 6 mesi prima, ma anche quella per i 15, i dieci,…
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cheesecake al doppio cioccolato
Per la festa della mamma voglio fare un bel tiramisù di fragole! Fragole? come fragole? Si, un bel dolce pannoso tutto bianco e rosso,…
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Hot cross buns per Re-cake e per…noi!!
Per noi certo!!! perché sono buonissimi, come non credevo! certo non che pensassi che non lo fossero, ma hanno un sapore sorprendente, non troppo…
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piccole zuppe inglesi
Da quanto tempo non preparavo un dolce vero! uno di quelli belli inzuppati che ti fanno gioire ad ogni morsettino!!! Ed era anche da…
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