Le pastarelle al cioccolato
Certe volte i temi de “L’Italia nel piatto” mi danno da fare parecchio perché non sempre è facile scegliere il piatto tipico o l’ingrediente…
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mousse al cioccolato fondente e acqua
Se amate il cioccolato siete nel posto giusto. Se amate i dolci goduriosi siete nel posto giusto. Se siete a dieta e perennemente attenti…
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muffins con ciliegie e cioccolato
Voi cosa fate la mattina appena svegli? Io generalmente mi alzo molto presto e per carburare mi faccio un caffè e mi concedo 15…
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Tortina di Kamut al cioccolato e mandarino…cotta in pentola
Queste farine sono un portento, regalano impasti profumati, morbidi e consistenti. Per la prima volta ho provato la cottura di una torta in…
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Happy cake
La torta per i suoi 16 anni mia figlia ha cominciato a pensarla 6 mesi prima, ma anche quella per i 15, i dieci,…
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brownies molto, molto consolatori
quando sei costretta a mettere le rotelle ai piedi per rincorrere una giornata che altrimenti sarebbe troppo corta, per forza di cose devi tagliare…
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Spaghetti con cioccolato e noci
In realtà il nome di famiglia è “timballo di noci” e questa è l’ultima ricetta natalizia…ormai non c’è più un Natale in cui non…
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