Spaghetti con pesto di aglio nero e pomodori confit
by,Due soli ingredienti per un piatto semplicissimo ma pieno di sapore: talmente appetitoso che vi chiederanno almeno un bis. L’aglio nero è un aglio…
pasta
garganelli quasi alla gricia con le pere
byQuesto piatto l’avevo chiamato gricia e pere. Poi però ho pensato ai puristi della ricetta tradizionale, al fatto che potrebbe esistere un disciplinare della…
paglia e fieno con sugo di polpettine
byCi sono piatti che sanno di festa, di domenica, di famiglia. Questo che vi presento è uno di quelli. Una ricetta che evoca le…
spaghetti con capperi e agrumi
byTorno a scrivere di bloggalline e scambioricette. Anzi sono già in ritardo perchè il mese sta per scadere. L’abbinamento al blog di Elena è…