Zuppa di pesce si ma senza lische!!! e come si fa??? si scelgono accuratamente i pesciolini da utilizzare per evitare che gli assaggiatori ufficiali inforchino occhiali e accendano tutte le le luci prima di mangiare!!! (scena pietosa che nemmeno il RIS…)
Con questa ricetta inizia la mia collaborazione con il portale Gustissimo.it, il portale del gusto, della nutrizione e del benessere! Qui potrete trovare ricette, iniziative, consigli e trucchi sulla preparazione e sulla conservazione dei cibi, un semplice ed efficace motore di ricerca tematico ed alfabetico e cliccando sul link all’inizio del post potrete trovare ancora una buona ricetta di zuppa!
Ma torniamo alla mia zuppa di pesce:
Gli ingredienti per 3 persone: 500 g. di cozze e vongole, 300 g. di moscardini, 3 tranci di merluzzo, una decina di gamberi, 250 g. di pomodori pelati, olio extra vergine di oliva Dante, 2 spicchi d’aglio, 1 bicchiere di vino bianco, prezzemolo tritato, brodo (io vegetale, ma è meglio quello di pesce), peperoncino.
Ho imbiondito l’aglio nell’olio, ho aggiunto i pelati, il prezzemolo ed il sale e ho lasciato cuocere qualche minuto. Ho aggiunto il vino bianco ha fatto restringere un po’ il sughetto, ho unito un pizzico di peperoncino e infine i moscardini. Successivamente ho aggiunto i gamberi, poi i tranci di merluzzo spinato ed infine le cozze e le vongole. Ho aggiunto un mestolo di brodo, ho coperto per finire la cottura e far aprire i molluschi.
Nel frattempo ho tostato delle fette di pane di grano duro, le ho strofinate con un po’ d’aglio e un filo d’olio extra vergine, le ho messe nei piatti e ci ho versato sopra la zuppa calda calda.
Niente occhiali stavolta, giusto un po’ di luce accesa!!!!
Ohhhttiadoro… amo il pesce.. questa zuppetta senza spine è la fine del mondo! Grazie! Una ricetta che per le feste devo tener presente! Un abbraccio stretto, inizi meravigliosamente questa collaborazione con Gustissimo 😀
Complimenti per la collaborazione e per questa meravigliosa. Se non ci sono le lische, ancora meglio!
Hello!
After visiting your blog, I invite you to join us in the "International Directory Blogspot".
"International Directory Blogspot" It's 160 Countries and 7200 Websites !
Missing yours join us
If you join us and follow our blog, you will have many more visitors.
It's very simple, you just have to follow our blog, enter your Country and your blog url in a comment, and you will be automatically integrate into the Country list.
We are fortunate to be on the Blogspot platform that offers the opportunity to speak to the world and to share different passions, fashion, paintings, art works, photos, poems.
So you will be able to find in different countries other people with passions similar to your ones.
I think this community could also interest you.
We ask you to follow the blog "Directory" because it will give you twice as many possibilities of visits to your blog!
Thank you for your understanding.
Please follow our blog, it will be very appreciate.
I wish you a great day, with the hope that you will follow our blog "Directory".
After your approval to join us, you will receive your badge
We ask that you follow our blog and place a badge of your choice on your blog, in order to introduce the "directory" to your friends.
Regards
Chris
I follow your blog, I hope it will please you
To find out more about us, click on the link below:
http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
Dopo aver visitato il tuo blog, ti invito ad unirti a noi nella "International Directory Blogspot", che comprende 160 Paesi e migliaia di blog.
Se ti registri e diventi nostro follower, potrai avere molte visualizzazioni in più.
è molto semplice registrarsi: devi soltanto seguire il nostro blog e commentare con il nome del tuo Paese e l'URL del tuo blog e sarai automaticamente inserito nella lista di quello stato.
Siamo fortunati ad essere sulla piattaforma di Blogspot che ci offre l'opportunità di parlare al mondo e di condividere le diverse passioni, mode, disegni, opere d'arte, foto e poesie.
In questo modo potrete trovere in altri paesi altre persone con le vostre stesse passioni.
Penso che questa community potrebbe interessarti.
Ti chiediamo di seguire la "directory": seguire il nostro blog offrirà al tuo blog il doppio delle possibilità di visualizzazione,
Grazie per la tua attenzione, apprezzeremo la tua iscrizione.
Ti auguro buona giornata, con la speranza di ritrovarti tra i followers della "Directory".
QUando ti registrerai, riceverai il tuo badge.
Tanti saluti,
Chris
Seguiamo il tuo blog, spero che si desidera. grazie
Per scoprire di più sulla "Directory", clicca il link sottostante:
http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
certo che il mio commento viene dopo quel papiello……..
comunque, complimenti per la collaborazione e per la zuppa !!!!
i tuoi commenti mi piacciono sempre!!!! Un bacio Ivana!!!!
Ciao Meri 🙂 Sai, io ho il terrore delle spine… questa tua zuppa oltre che gustosa elimina questo mio terrore e quindi mi piace moltissimo! 😀 Complimenti, sei sempre bravissima! 🙂 Un abbraccio e complimenti anche per la collaborazione, buona serata! 🙂
Il profumino arriva fino a qui!!!!
Uh, che buona e quant'è che non la mangio! Brava!
Complimenti per la collaborazione!
Buona serata
Le zuppette così sono il top!! <3
Con tanti saporini da mettere sotto i denti!!
Poi io il pesce spesso non lo mangio proprio per paura delle spine, hai ragione!!!
Complimenti per la collaborazione! Mi piace la zuppa di pesce senza spine.. le spine fanno sempre impazzire tutti! Io in fondo mi armo di pazienza, ma non tutti a casa ce l'hanno:)
A presto carissima:*
Questa zuppa mi piace tantissimo, si vede quanto doveva essere gustosa!!!
La zuppa è ottima e la collaborazione splendida , davvero meritata!
Buona serata!
Io non mangio pesce ma la zuppa,fatta da me, di solito la assaggio e la tua sembra proprio da assaggiare 🙂
semplicemente divina!
buonissima questa zuppa complimenti
Che profumino..e'arrivato fin qui!!Complimenti Mery ^^
Che bella Meri, proprio come piace a me 🙂
Bravissima!
ma che buona questa zuppa davvero ottima!! senza spine poi è il massimo per me :))) complimenti cara davvero un ottima ricetta un bacio e felice we :*
Deliziosa questa zuppa di pesce, complimenti, sei bravissima! Assolutamente da provare perché vado matta per il pesce.
Baci
Buono il pesce senza spine! Io ho recentemente scoperto l'arzilla (razza) che non ha le spine ed è molto buono. Un abbraccio
Da quanto tempo non faccio una zuppa..mi hai fatto venire la voglia.
Ne prendo un po'.
Baci
Inco
Adoro la zuppa di pesce, prima o poi devo provare a farla anche io!