Spaghetti con le telline
byGiugno con L’Italia nel piatto E’ arrivato giugno e la rubrica L’Italia nel piatto ci propone ricette che prevedono l’utilizzo di prodotti a Km…
Giugno con L’Italia nel piatto E’ arrivato giugno e la rubrica L’Italia nel piatto ci propone ricette che prevedono l’utilizzo di prodotti a Km…
Tratta da un libro Il tema de L’italia nel piatto di questo mese è “Tratta da un libro…”, dunque una ricetta presa da un…
Gita fuori porta? Perchè non organizzare una grigliata?! eccolo il tema de L’Italia nel piatto per il mese di aprile. A chi non piace…
Pizza bianca e mortadella ecco la mia ricetta per la rubrica L’Italia nel piatto di marzo, il tema è la focaccia tipica della nostra…
Un piatto tipico Gli stracci di Antrodoco sono delle crespelle ripiene di ragù, parmigiano e mozzarella ricoperte di salsa di pomodoro e formaggio e…
Buon 2023 a tutti voi! Questo primo post dell’anno lo voglio dedicare ad un piatto tipico della Ciociaria: la minestra di pane sotto. Il…
Caffè corretto alla sambuca o per meglio dire un dolcetto al caffè, corretto alla sambuca, preparato per l’Italia nel Piatto che questo mese si…
I frutti autunnali come funghi, zucca e castagne, questo il tema de L’Italia nel piatto di ottobre. Ho scelto le castagne, per me sono…
Un plumcake alle pere preparato per festeggiare settembre e la rubrica L’Italia nel piatto che, dopo un mese di pausa, torna con un nuovo…
La frittata di patate che mi accingo a descrivere non è una vera frittata, perché non contiene uova, ma solo buone patate, e che…
Il tema del mese Un piatto di tonnarelli con cozze e pecorino romano, ecco la mia ricetta per la rubrica L’Italia nel piatto che…
Ho cucinato il pollo alla cacciatora per L’Italia nel piatto che questo mese si occupa degli animali da cortile e delle ricette tipiche delle…
Burger di ceci Eccoci con un nuovo tema proposto dalla nostra rubrica de L’Italia nel piatto: i legumi della tradizione italiana. Nel Lazio la…
Polpette di cicoria e pecorino Il tema di febbraio de L’Italia nel piatto sono le polpette, uno dei piatti più popolari al mondo. Pare…